Thursday,15. September 2011

*Nix

Blog-Event LXXI - Rezepte mit N (Einsendeschluss 15. September 2011)

Arthurs Tochter kann uns ganz schön piesacken. Fragt nonchalant nach Rezepten mit 'N' und der gemeine Foodblogger denkt sich nichts dabei. Bis zum ersten Blick in die Kochbücher. Dort stellt er einen gravierenden Mangel an Rezepten mit N fest. Zufall? Nächstes Buch! Wieder kaum Ns. Aber in der internationalen Küche wirds doch wohl Ns geben!?
Im russischen Kochbuch fanden sich unter N nur 2 klebrige Süßspeisen, auf die ich keine Lust hatte. Wer hätte gedacht, dass es einen globalen Mangel an Kochrezepten mit N gibt. Ich sehe schon die ersten findigen Marketingler diese Lücke mit schönen Kochbüchern zum Thema 'N' füllen...
Blieben also nur Nussiges, Nierchen oder Nudeln. Hatte ich auch keine Lust drauf!

Alles was mir sonst zum Thema Kochen mit N einfiel war Nix. Also habe ich Nix gekocht:


Zutaten:

Nix


Zubereitung:

Nix besorgen. Beim Einkauf unbedingt auf Qualität achten! Fühlt es sich leer und luftig zwischen den Fingern an, ist es genau richtig.
Nix blanchieren. Keinesfalls auf Küchenpapier abtropfen. In keine Würfelchen schneiden. Ohne Ei und Mehl panieren, nicht salzen und in die Pfanne geben. Zu guter Letzt, Nix anbrennen lassen ;-)

(mein Beitrag außer Konkurrenz zum Kochtopf-Blogevent)

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Comments

:-) die Idee mit dem Nix hatte ich auch schon gehabt, aber wurde dann doch noch fündig :-)
#1 Alice (Homepage) on 2011-09-15 20:02 (Reply)
Einfach köstlich dieser Artikel!

Diese Speise muß ich unbedingt mal nachkochen, aber ich fürchte mein Mitesser wird da nicht so begeistert sein wie ich.
#2 Heidi on 2011-09-16 08:47 (Reply)
Oh, das fürchte ich auch. Dann lieber nicht... :-)
#2.1 multikulinaria (Homepage) on 2011-09-16 17:47 (Reply)
Hoffentlich mach ich nix falsch beim Nachkochen. ;-)
#3 zorra (Homepage) on 2011-09-16 10:44 (Reply)
Kaum zu glauben, aber auch beim Nix machen, kann man viel falsch machen ;-)
#3.1 multikulinaria (Homepage) on 2011-09-16 17:46 (Reply)
Ich bin sehr froh, liebe Peggy, dass Du so mutig warst und Dein Nix veröffentlicht hast. Damit hast Du alle Sonderpunkte abgeräumt!

Nankenön!
#4 Arthurs Tochter (Homepage) on 2011-09-16 11:40 (Reply)
An Mut hat's nicht gemangelt. Nur an Zeit ...
Da ich mir den Text vorab aber schon nett im Kopf zurecht gebastelt hatte, konnte ich ihn dann trotz mega-nervig-frustrierenden Tages in letzter Minute noch posten. Das war knapp ;-)
#4.1 multikulinaria (Homepage) on 2011-09-16 12:00 (Reply)
nix zu machen, das aber gut und vollumfassend, kann halt ganz schön viel Zeit in Anspruch nehmen! :-)
#5 Arthurs Tochter (Homepage) on 2011-09-16 12:02 (Reply)
Boah der war gut ... sonst koch Ich immer " Ich wäs nidd " oder " Mir doch egal " ... awa " Nix " is noch besser ... das spart mir voll viel Zeit ;o)

Lg Kerstin
#6 Verboten gut ! (Homepage) on 2011-09-16 18:03 (Reply)
hihi, wie cool, auf das wär ich gar nicht gekommen!! da muss ich aber beim einkaufen wirklich aufpassen, hast du da tipps wie ich die gute qualität herauskenne?? ;-)
#7 Ulli (Homepage) on 2011-09-19 22:29 (Reply)
Habe dazu eine kleine Ergänzung im Artikel eingefügt. Meine Empfehlung, Reifegrasd 'gar nix'.
#7.1 multikulinaria (Homepage) on 2011-09-21 10:02 (Reply)

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